Sönd wöllkomm!

Wir, Barbara und Josef durften dieses Frühjahr den Bauernbetreib unserem ältesten Sohn übergeben. Somit fängt für uns ein neuer Lebensabschnitt an, und wir sind in ein Haus in der Nähe von Appenzell gezogen.

Wir sind wie gewohnt weiterhin für euch da. In absehbarer Zeit könnt ihr unsere Produkte in Barbara's Chochichästli direkt bei uns zu Hause beziehen.

Saisonalität und Regionalität ist für uns ein MUSS.

Unsere Leidenschaft ist es mit Rohstoffen der Natur saisonale, köstliche und wunderschöne Produkte herzustellen. Die Produkte findest du auf unserem Onlineshop und in diversen regionalen Läden. Wir sind ausserdem an saisonalen Märkten persönlich anzutreffen.

Chönd zonis, wir freuen uns auf deine Bestellung.

Ich, Barbara, bin gelernte Konditorin/Confiseurin und möchte mit regionalen Produkten deine Geschmacksnerven vibrieren lassen.

Mein Ziel ist es, alte Rezepte wieder aufleben zu lassen und die Rohstoffe der Natur weiterzuverarbeiten. So entstehen herzhafte Hagebutte-, Sonnwendlig- oder Tannschösslikonfitüren. Jedoch schlägt auch mein Konditorinnenherz hoch und bin mit ausgefallenen Backwaren oder Torten für dich da.

Ich, Josef, bin gelernter Landwirt und arbeite seit vielen Jahren im Wald. Auch nach der Hofübergabe helfe ich meinem Sohn bei der Arbeit auf dem Betrieb.

Mit Leidenschaft bearbeite ich das Holz mit der Motorsäge und zaubere himmlische Engel, Sternen oder Krippenfiguren. Gerne stelle ich auf Kundenwüsche diverse Figuren her.